このミッションでは、殻付きの生牡蠣（加熱用）をあなたの元へ納品する。
仕事人・大野立貴が丹精込めて育てた逸品だ。
彼が育てる一粒牡蠣は、通常の牡蠣と異なりネットの中でゆったりと成長する。殻の形は身に沿うように深く大きくなり、身もふっくらとしているのが特長だ。
一次産業への就職を志し、漁業の世界に飛び込んだのは2016年というからその成長の早さには驚かされる。その秘密のひとつは、彼が元料理人であるということ。「牡蠣が好きでいろいろ食べたが、石巻の牡蠣がいちばんうまい」と断言してやまないほどの愛ゆえに、最後に食卓で味わう瞬間をしっかりとイメージし、日々の作業に精を出しているのだ。依頼人自ら、そのイメージを追体験していただきたい。
※牡蠣むきナイフと軍手付き
※むき方ガイドつき
※金曜日発送、天候により発送が遅れる場合があります
※日付指定不可
※時間指定可能(備考欄に右の中から希望の時間を記載してください 午前中・14:00～16:00・16:00～18:00・18:00～20:00・19:00～21:00)
※クール便のため宅配ボックスを使用できません
※生モノのため10度以下で保存し、お早めにお召し上がりください
※必ず加熱してお召し上がりください
※賞味期限は発送より冷蔵保存で3日
