三方向を山に囲まれた雄勝湾が今回の主戦場だ。
標的はまるまると大きく育ったホタテ。
シーズンに先駆けて、たっぷり10枚を届ける予定だ。
地域全体で独自ルールをきっちりと守っているため、ミネラルたっぷりの山の伏流水が流れ込む豊かな海の力をしっかりと引き出すことができているはずだ。依頼人は、自らの舌でミッションコンプリートを確認していただきたい。
※活ホタテ10枚入り
※7月中旬頃より順次発送開始予定。
水揚げ等の状況により前後する可能性がございます。ご了承ください。
※ホタテのヘラ、軍手付き
※さばき方ガイドつき
※生でもお召し上がりいただけます
※金曜日発送、天候により発送が遅れる場合があります
※日付指定不可
※時間指定可能(備考欄に右の中から希望の時間を記載してください 午前中・14:00～16:00・16:00～18:00・18:00～20:00・19:00～21:00)
※クール便のため宅配ボックスを使用できません
※生モノのため10度以下で保存し、お早めにお召し上がりください
※賞味期限は発送より冷蔵保存で4日です
