三陸以外では、手に入れることさえ難しいホヤ。
その中でも、ホヤの聖地とも言われる鮫浦湾で手塩にかけて育てられたホヤが今回のターゲットだ。ヒットマン・阿部誠二自ら、最高の10個を厳選し、セットで納品する。
全国でも希少な天然種苗が採れる豊かな海で、プランクトンをたっぷり食べて大きく育った一級品。人間の味覚すべてを刺激するという特長から「刺身で食べると、日本酒はおろか水でさえ甘く感じる」とも言われる極上の珍味だ。依頼人の食卓を彩り豊なものに変えることはまず間違いないだろう。心して味わってくれ。
※活ホヤ10個入り
※ホヤの食べ方、保存方法ガイドつき
※金曜日発送、天候により発送が遅れる場合があります
※日付指定不可
※時間指定可能(備考欄に右の中から希望の時間を記載してください 午前中・14:00~16:00・16:00~18:00・18:00~20:00・19:00~21:00)
※クール便のため宅配ボックスを使用できません
※生モノのため10度以下で保存し、お早めにお召し上がりください
※賞味期限は発送より冷蔵保存で3日です。たべきれない場合は、冷凍保存をおすすめします。